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Duca
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Un semplice veloce e gustoso antipasto molto appetitoso
prendete:
5 o 6 fette di speck tagliato non troppo sottile una confezione di caprini freschi sale pepe olio d'oliva
Prendete i caprini in genere sono due per confezione dovrebbero bastare, schiacciateli salateli e pepateli a piacere, conditeli con olio non devono essere troppo asciutti, prendete le fette di speck se troppo lunghe dividetele a metà per la larghezza della fetta, ad ogni fetta metteteci il composto di caprini e arrotolateli, lasciateli raffreddare in frigo alemno mezz'ora.
Sono ideali come stuzzichini o antipasti.
buon appetito
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Duca
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Provata (a suo tempo ) molto semplice e veloce e accontenti diversi palati, anche i più difficili
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1 replies since 30/10/2009, 18:24 59 views
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