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Visto che si avvicina la notte delle streghe vi posto un dolce da usare stanotte fatto di zucca...........DOLCETTO O SCHERZETTO
Tempo Richiesto (in minuti): 40
Ingredienti (per 6 persone): 300 gr di farina 00, 30 gr di burro, 80 gr di zucchero di canna, 100 gr di zucca frullata, 1 uovo, 75 ml di latte, 50 gr di uvetta, cannella, 3 cucchiaini di lievito
Preparazione: Montate il burro con lo zucchero, aggiungete la zucca, l'uovo, il latte, la farina, il lievito, il sale, la cannella e l'uvetta. Impastate, finchè il composto diventa omogeneo ed elastico. Stendete una sfoglia di circa 2 cm di spessore e ritagliatela con degli stampini dalle forme desiderate. Foderate una placca con la carta da forno, disponetevi i biscotti, spennellateli di burro fuso e cuoceteli a 200° per circa 15 minuti.
Vino Consigliato: Moscato d'Asti
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Pupavoice.
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Non amo molto la zucca 
però questi biscotti devono essere buoni
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Biscotti alla zucca |
